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舌尖上的中国(英语版)第7集:我们的田野
中国人说:靠山吃山、靠海吃海。这不仅是一种因地制宜的变通,更是顺应自然的中国式生存之道。从古到今,这个农耕民族精心使用着脚下的每一寸土地,获取食物的活动和非凡智慧,无处不在。 -
舌尖上的中国(英语版)第6集:五味的调和
中国饮食素有“味”是灵魂之说。不同的原材料,不同的调味品,不同的调制手法,不同的调味大师,引领食物到达更加美味的境界。 -
舌尖上的中国(英语版)第5集:厨房的秘密
与西方“菜生而鲜,食分而餐”的饮食传统文化相比,中国的菜肴更讲究色、香、味、形、器。而在这一系列意境的追逐中,中国的厨师个个都像魔术大师 -
舌尖上的中国(英语版)第4集:时间的味道
时间是食物的挚友,时间也是食物的死敌。为了保存食物,我们虽然已经拥有了多种多样的科技化方式,然而腌腊、风干、糟醉和烟熏等等古老的方法,在保鲜之余 -
舌尖上的中国(英语版)第3集:转化的灵感
在吃的法则里,风味重于一切。中国人从来没有把自己束缚在一张乏味的食品清单上。人们怀着对食物的理解,在不断的尝试中寻求着转化的灵感 -
舌尖上的中国(英语版)第2集:主食的故事
主食是餐桌上的主要食物,是人们所需能量的主要来源。从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食 -
舌尖上的中国(英语版)第1集:自然的馈赠
本集将选取生活在中国境内截然不同的地理环境(如海洋,草原,山林,盆地,湖泊)中的具有代表性的个人、家庭和群落为故事主角。 -
家中自制柠檬汁 为夏日生活增添清爽
Homemade Lemonade recipe. A classic, refreshing, zesty drink. Great to enjoy on those long, summer days. Experience  -
奶油培根意大利面 给生活更多美味
Spaghetti Carbonara Recipe. A classic Italian dish made with spaghetti, bacon, eggs and cheese. Serve with a sprinkle of Parmesan and a warm bread roll. Sample our spaghetti carbonara recipe.奶油培根 -
巧克力玫瑰 一场色彩和美味的游戏
Everything looks better with chocolate on it! In this Videojug tutorial Billie and Annabelle from Confection Perfection in, show you how to make chocolate roses.任何东西加了巧克力之后看起来都会更加漂 -
热巧克力 简单易制的饮品 绝对美味
Perfect Hot Chocolate. A short film showing you how to make the perfect frothy hot chocolate. Give it a go, and taste the benefits. .绝对美味的热巧克力。本期节目将会告诉你如何做热巧克力,来学学吧。St -
自制苹果酥 糕点里有营养也有学问
At a glance概览Serves: 4份数:4Preparation Time: 15 minutes; Cooking Time: 30 minutes; Total Time: 45 minutes准备时间:15分钟,烹饪时间:30分钟,总计:45分钟。Oven Temperature: 150° c - 300° f烤箱 -
英国顶级咖啡师教你轻松制作卡布奇诺咖啡
Top UK barista Robert Henry shows you how to make a perfect cappuccino using a domestic coffee machine. Learn how to make a cappuccino the Videojug way, with this helpful video.英国顶尖的咖啡师罗伯特 -
自制香草冰激凌 解暑又美味的选择
This vanilla ice cream recipe makes the creamiest and tastiest vanilla ice cream you will ever eat. Experience our Easy Vanilla Ice Cream recipe.按照视频中的方法来制作可口的香草冰激凌吧,自己动手,味 -
自制果冻 简单而又美味可口的食物
Jelly Recipe. A basic guide to making one of the world's most famous and well-loved children's desserts. Serve with ice cream for that complete experience. Sample our Jelly recipe.果冻
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