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英语四级翻译训练每日一题附答案和讲解第404期:北京烤鸭

时间:2016-06-12 09:04:48 来源:可可英语编辑:mike 可可英语APP下载 | 可可官方微信:ikekenet

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请将下面这段话翻译成英文：

北京烤鸭
北京烤鸭是北京的招牌菜，它的独到之处在于不仅味道鲜美，而且含有丰富的营养价值，被誉为“天下美味”，驰名中外。北京烤鸭需经过约45分钟的烤制，烤出的鸭子以皮质酥脆（crispy skin)、肉质鲜嫩为特色，这是其受欢迎的最大原因。在众多的北京烤鸭店中最知名的两个是全聚德和便宜坊，这两家烤鸭店都已经有上百年的历史了。

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delicacy	['delikəsi]	想一想再看 n. 柔软，精致，佳肴	联想记忆 X 单词delicacy 联想记忆： de加强，lic引诱－引诱你的东西－美味佳肴
minutes	['minits]	想一想再看 n. 会议记录，(复数)分钟
renowned	[ri'naund]	想一想再看 adj. 有名的，有声誉的	联想记忆 X 单词renowned 联想记忆：源于：renown（n 名望）re反复，nown＝name－名字反复出现－名望
acclaimed	[ə'kleim]	想一想再看 n. 喝采，欢呼，赞同 v. 欢呼，喝采，称赞
unique	[ju:'ni:k]	想一想再看 adj. 独一无二的，独特的，稀罕的	联想记忆 X 单词unique 联想记忆： uni一个，que表形容词－独特的
popular	['pɔpjulə]	想一想再看 adj. 流行的，大众的，通俗的，受欢迎的	联想记忆 X 单词popular 联想记忆： popul人民+ar…的→流行的
tender	['tendə]	想一想再看 adj. 温柔的，嫩的，脆弱的，亲切的，敏感的，未成熟	联想记忆 X 单词tender 联想记忆： tender作为温柔的意思大家都熟悉，温柔的提出才能让人接受
popularity	[.pɔpju'læriti]	想一想再看 n. 普及，流行，名望，受欢迎	联想记忆 X 单词popularity 联想记忆： popular流行+ity→大众性；流行